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필리핀

초콜라테

Tsokolate · Tsokolate

원산지는 필리핀이며 멕시코와도 연결돼 있고, 멕시코식 핫초콜릿과 같은 방식으로 만들어요.

비건(조리법에 따라 다름)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

타블리야(타블레아)라 부르는 볶은 카카오 덩어리를 물과 우유에 녹여 만든 필리핀 전통 핫초콜릿이에요. 머스코바도 설탕으로 약간 단맛을 내고 까끌까끌한 질감이 특징이에요.

맛

단맛 · 쌉쌀 · 진한 · 뜨거운

주재료

타블리야(볶은 카카오)

어디서

필리핀

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