홈사진 Emerson Pardo · CC BY 2.0

바카 아톨라다

vaca atolada · vaca atolada

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

소 갈비와 카사바를 넣고 끓인 브라질식 스튜예요. 오늘날 미나스제라이스의 대표 요리로 여겨요.

조리법

스튜·조림

맛

고기 · 뜨거운 · 진한 · 부드러운

주재료

소 갈비 · 카사바

어디서

브라질 · 미나스제라이스주

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