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베스테르보텐 치즈

Västerbottenost cheese · Västerbottensost

채식(조리법에 따라 다름)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)

스웨덴 베스테르보텐 지방의 단단한 소젖 치즈로, 작은 구멍이 있고 알갱이진 단단한 질감이에요. 맛이 강하고 파르메산처럼 짭짤하지만 쓴맛이 좀 더 있어요.

맛

유제품 · 짭짤 · 쌉쌀 · 진한

주재료

소젖

어디서

스웨덴 · 베스테르보텐

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  • 베스테르보텐 치즈 사진 — Västerbotten cheese