vin jaune · vin jaune
프랑스 동부 쥐라 지방에서 만드는 특별한 화이트 와인이에요. 사바냥 포도로 만들고 통 속에서 효모막 아래 숙성시켜요.
조리법
발효
맛
새콤 · 고소 · 담백
주재료
사바냥 포도
어디서
프랑스 · 쥐라
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