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일본

양갱

Yōkan · 羊羹

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(조리법에 따라 다름)유제품 없음(확실)

팥앙금, 한천, 설탕으로 만든 일본 화과자예요. 보통 덩어리로 팔고 썰어 먹어요.

조리법

찜

맛

단맛 · 부드러운 · 쫄깃

주재료

설탕 · 한천 · 팥소

어디서

일본

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  • 양갱 사진 — Yōkan