Zhenjiang vinegar · 镇江香醋
찹쌀로 만든 검은색 쌀식초예요. 장쑤성 전장시에서 생산하며 중국 요리에 널리 써요.
조리법
발효
맛
새콤 · 발효 · 진한
주재료
찹쌀
어디서
중국 · 장쑤성 전장
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