zwieback · zwieback
네덜란드 항구 도시나 그단스크에서 유래한 것으로 알려져 있어요.
두 덩이의 반죽을 위아래로 올려 구운 효모 롤빵이에요. 먹을 때 둘로 뜯어서 먹어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 부드러운 · 담백
주재료
빵 반죽
어디서
네덜란드
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