바나나잎

미옹도

카사바 반죽을 잎에 싸서 쪄낸 막대 모양 음식으로, 카사바 막대라고도 불러요. 사와족의 아주 인기 있는 음식이에요.

루웜보

그을린 어린 은디지 바나나 잎에 싸서 익히는 우간다 스튜예요. 닭고기, 소고기, 염소고기, 생선, 땅콩과 버섯 등 다양한 변형이 있어요.

무고요

고구마와 콩을 섞어 으깬 우간다 전통 주요리예요. 우간다 대부분 지역에서 먹어요.

은코노 온데

볶은 땅콩을 찧어 만든 반죽에 훈제 가재나 훈제 생선을 넣어 양념한 카메룬 요리예요. 바나나잎에 싸서 장작불로 익혀요.

코키

검은눈콩(동부)을 갈아 팜유를 넣고 바나나잎에 싸서 쪄낸 카메룬의 황금빛 콩 케이크예요. 보통 플랜테인을 곁들여 먹어요.

은코노 응곤드

쿠쿠메롭시스 만니(Cucumeropsis mannii) 씨앗, 이른바 호박씨 반죽으로 만드는 카메룬의 전통 요리예요. 바나나잎에 싸서 오래 쪄서 만들어요.

투피그

찹쌀가루 반죽을 가늘고 긴 막대 모양으로 바나나 잎에 싸서 숯불에 구운 필리핀 찹쌀 디저트예요. 불향이 나고 쫄깃해요.

놈 꼼

찹쌀가루 반죽에 간 코코넛, 야자당, 볶은 참깨 소를 넣고 바나나잎으로 피라미드 모양으로 싸서 찐 캄보디아 전통 떡이에요.

바인 저

다진 돼지고기, 목이버섯, 양파 속을 찹쌀가루 반죽으로 얇게 감싸 바나나잎으로 싸서 찐 피라미드 모양 떡이에요.