월계수 잎·후추·정향·주니퍼 베리

블라우에 치펠

브라트부르스트를 식초와 양파, 화이트 와인, 향신료를 넣은 국물에 익혀 내는 소시지 요리예요. 국물과 함께 빵이나 롤빵, 프레첼을 곁들여 먹어요.