숙주

나시 렝코

밥 위에 튀긴 템페와 두부, 오이, 삶은 숙주나물, 땅콩 소스를 올리고 간장을 뿌려 먹는 치르본의 향토 음식이에요.

미 카리

커리 맛이 나는 코코넛 밀크 국물에 노란 국수나 쌀국수를 넣은 매콤한 국수 요리예요. 두부 퍼프, 새우, 오징어, 닭고기, 돼지고기 제품 같은 재료를 넣기도 해요.

타후 참푸르

튀긴 두부, 론통, 노란 국수 등을 소고기 스튜 국물에 담아 내는 동부 자와식 두부 요리예요. 숙주나물, 상추, 크루푹, 튀긴 양파, 삼발을 곁들여요.

미 코촉

진한 소고기 콩소메 국물에 노란 납작면, 소 힘줄(키킬), 숙주나물, 박소를 넣은 인도네시아 소고기 국수예요. 서자와 반둥의 특산이에요.

미 박소

박소(고기완자)를 노란 면이나 쌀국수와 함께 먹는 인도네시아식 국수 요리예요. 미 소토와 거의 같지만 닭고기 대신 완자를 써요.