tahu campur · tahu campur
튀긴 두부, 론통, 노란 국수 등을 소고기 스튜 국물에 담아 내는 동부 자와식 두부 요리예요. 숙주나물, 상추, 크루푹, 튀긴 양파, 삼발을 곁들여요.
조리법
스튜·조림
맛
짭짤 · 매운 · 감칠맛 · 국물 · 면 · 채소
주재료
튀긴 두부 · 론통
어디서
인도네시아 · 동부 자와(수라바야 일대)
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