물소젖

압하지야 치즈

압하지야와 압하지야 이주민이 있는 지역에서 볼 수 있는 파스타 필라타 계열 치즈예요. 양젖과 소젖, 또는 소젖과 물소젖을 섞어 만들어요.

응구리

푸젠성의 물소젖 치즈로, 탁구공만 한 공 모양에 부드럽고 가죽 같은 질감이에요. 아주 짜서 흰죽에 곁들여요.