파로

파로

외알밀, 엠머밀, 스펠트밀 중 하나인 껍질 있는 밀의 낟알이에요. 말려서 팔고 물에 부드러워질 때까지 삶아 먹어요.

제아

파로, 그리스어로 제아로 만드는 그리스 빵이에요. 쫄깃하고 가벼워요.