푸아그라

투르네도스 로시니

소 안심 투르네도스를 버터에 구워 크루통 위에 올리고 푸아그라를 얹은 프랑스 스테이크 요리예요. 검은 송로버섯을 곁들이고 마데이라 소스로 마무리해요.