당면

쨔잔 힝가

닭 육수에 당면을 넣어 낸 미얀마의 국수 요리예요. 이름은 '연꽃 실 수프'라는 뜻이에요.

궁페이빙

자이시에서 파는 대만식 페이스트리로, 팬에 지진 뒤 튀겨서 양배추·당근·당면·반숙 달걀로 속을 채워요. 속이 빈 얇고 긴 달콤한 버전도 있고, 땅콩과 참깨 향이 나요.

마오차이

마라 육수에 채소와 고기·생선을 넣어 낸 쓰촨식 찌개 요리예요.