피망

젠영삼보

가지, 피망 등 채소와 붉은 소시지에 양념한 숭어류 생선 살 반죽을 채워 지진 길거리 음식이에요.

마크 슈

옥수수, 피망, 양파에 마늘·셀러리·오크라·토마토를 더해 냄비에 졸인 루이지애나 요리예요.

더티 라이스

흰쌀을 잘게 썬 고기와 채소와 함께 익혀 색이 '더러워' 보이는 크리올 쌀 요리예요. 카이옌 후추와 후추로 맛을 내요.

첼프라이

깍둑썬 양고기에 감자, 토마토, 피망, 고추를 넣고 약불에서 익힌 이라크식 스튜예요.

알투나 스타일 피자

시칠리아식 도우에 토마토소스, 청피망, 살라미, 아메리칸 치즈를 올리고 네모나게 자른 피자예요. 펜실베이니아주 알투나에서 시작됐어요.