갈아 낸 땅콩

음크와니

호박잎으로 만드는 채소 요리예요. 말라위에서는 음크와니, 잠비아에서는 치브와브와, 짐바브웨에서는 무모지나 무보오라라고 불러요.

바타파

빵, 새우, 코코넛밀크, 갈아 낸 땅콩, 팜유를 으깨 크림 같은 반죽으로 만든 아프리카계 브라질 요리예요. 바이아주 살바도르의 대표 음식이에요.

미 찰룩

토마토, 고추, 코코넛 밀크, 땅콩 가루로 만든 걸쭉하고 매콤한 소스를 곁들인 아체의 국수 요리예요. 스파게티처럼 담겨 나와요.