카샤

쿠르니크

닭고기나 칠면조, 달걀, 양파, 카샤나 쌀을 속으로 넣은 돔 모양의 러시아 고기 파이예요. '닭 피로그'라는 뜻이고 결혼 피로그, 차르 피로그라고도 불러요.

크니시

소를 반죽으로 감싸 굽거나 튀기는 동유럽 전통 음식이에요. 전통적으로 으깬 감자, 카샤(메밀), 치즈 소를 많이 써요.