재료
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수야
얇게 썬 소고기, 양고기, 염소고기, 닭고기 등을 야지라는 향신 가루에 재워 나무 꼬치에 꿰어 구운 하우사식 꼬치구이예요. 한입 크기로 썰어 양파와 토마토, 야지 가루를 곁들여 먹어요.
