간장

응아초이가이

부드럽게 삶거나 찐 닭고기에 기름을 섞은 연한 간장을 뿌리고 숙주를 곁들이는 닭 요리예요. 하이난 치킨라이스와 비슷하지만 숙주가 함께 나오는 게 다른 점이에요.

웻 타 도 토

돼지 내장을 꼬치에 꿰어 연한 간장 국물에 졸인 미얀마 길거리 음식이에요. 마늘과 고추 소스를 찍어 먹어요.