Bean Sprouts Chicken · Ayam tauge
원산지는 말레이시아 이포의 향토 음식이에요.
부드럽게 삶거나 찐 닭고기에 기름을 섞은 연한 간장을 뿌리고 숙주를 곁들이는 닭 요리예요. 하이난 치킨라이스와 비슷하지만 숙주가 함께 나오는 게 다른 점이에요.
조리법
찜
맛
고기 · 담백 · 부드러운 · 감칠맛
주재료
닭고기 · 숙주
어디서
말레이시아 · 페락주 이포
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