파스닙

뉴잉글랜드 보일드 디너

콘비프에 양배추와 감자, 루타바가, 파스닙, 당근, 순무, 양파 같은 뿌리채소를 넣어 삶은 뉴잉글랜드 요리예요. 영국의 보일드 비프와도 닮았어요.

푸체로

고기와 채소를 넣고 푹 끓인 스페인 기원의 스튜예요. 나라마다 그 지역 재료로 끓여요.

초르바 데 페리쇼아레

다진 돼지고기와 쌀로 빚은 미트볼을 넣은 루마니아의 신맛 수프예요. 사워크림과 매운 고추를 곁들여 내요.

린플라이시

소 양지머리를 통째로 육수에 천천히 끓여 만드는 보이보디나의 전통 요리예요. 육수에 익힌 채소와 토마토 소스를 얹은 으깬 감자를 곁들여요.