Rinflajš · Ринфлајш
소 양지머리를 통째로 육수에 천천히 끓여 만드는 보이보디나의 전통 요리예요. 육수에 익힌 채소와 토마토 소스를 얹은 으깬 감자를 곁들여요.
조리법
삶기·끓이기
맛
고기 · 부드러운 · 진한 · 감칠맛 · 채소
주재료
소 양지머리
어디서
세르비아 · 보이보디나
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