감자 속

이드리스키 줄리크로피

감자 속을 채운 반죽으로 만든 슬로베니아 이드리야 지방의 전통 덤플링이에요. 주로 고기 요리에 곁들이거나, 단독으로 먹을 때는 빵가루를 뿌려 먹어요.