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이드리스키 줄리크로피

Idrija dumplings · idrijski žlikrofi

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감자 속을 채운 반죽으로 만든 슬로베니아 이드리야 지방의 전통 덤플링이에요. 주로 고기 요리에 곁들이거나, 단독으로 먹을 때는 빵가루를 뿌려 먹어요.

맛

부드러운 · 쫄깃 · 채소 · 짭짤

주재료

감자 속 · 빵 반죽

어디서

슬로베니아 · 이드리야

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  • 이드리스키 줄리크로피 사진 — Idrijski žlikrofi