붉은 바질

아브두그 키야르

요구르트와 오이, 허브로 만드는 아제르바이잔의 차가운 수프예요. 양파, 마늘, 쪽파, 고수, 딜, 붉은 바질을 잘게 썰어 넣고 소금으로 간해요.