붉은 강낭콩

무고요

고구마와 콩을 섞어 으깬 우간다 전통 주요리예요. 우간다 대부분 지역에서 먹어요.

라즈마

붉은 강낭콩을 여러 향신료와 함께 걸쭉한 그레이비로 끓인 채식 요리예요. 보통 밥에 얹어 라즈마 차왈로 먹어요.