재료
2개 나라 · 4가지 음식에 들어가요
세이보리 패티
으깬 감자와 양파에 소금, 후추, 세이지로 간을 해 밀가루를 입혀 튀긴 음식이에요. 헐 패티라고도 해요.
링컨셔 소시지
링컨셔에서 발달한 돼지고기 소시지로, 세이지 향이 지배적이에요. 고기를 굵게 썰거나 갈아 질감이 성기고 굵직해요.
살팀보카
송아지고기에 프로슈토와 세이지를 얹어 만드는 이탈리아 요리예요. 이름은 '입에 뛰어든다'는 뜻이에요.
세이지 더비
더비 치즈의 한 종류로 순하고 반경질이며, 녹색 얼룩무늬와 세이지 향이 있어요. 1~3개월 숙성해요.
