재료
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산트 조르디 빵
바르셀로나의 축제 빵으로, 판 데 파예스 모양에 치즈(마온 치즈)와 소브라사다를 노란색과 붉은색 층으로 번갈아 넣어요. 자르면 카탈루냐의 네 줄 문장이 보여요.
치아바타
이탈리아의 흰 빵으로 길쭉하고 넓적하며 큰 기공이 특징이에요. 강력분과 수분 비율이 높은 반죽으로 만들어요.