재료
토마토 퓨레
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맘모스 소스
마요네즈, 토마토 퓌레, 마늘, 양파를 바탕으로 한 달콤하고 향신료 맛이 나는 벨기에의 소스예요.
라구 나폴레타노
토마토 퓌레와 소스에 고기를 몇 시간 동안 뭉근히 익혀 만드는 나폴리의 라구예요. 이탈리아의 대표 소스로 꼽혀요.
포자르카
소고기·송아지고기·양고기·돼지고기를 10~15g 정도의 작은 막대 모양으로 썰어 볶은 러시아·소련 요리예요. 뜨거운 메인 요리나 안주로 내요.
트즈비직
양·소·돼지·닭 등의 간을 중심으로 다른 내장도 넣어 볶는 아르메니아 요리예요. 만들기 쉬운 요리로 여겨져요.
촘렉
양고기를 한입 크기로 썰어 항아리에서 졸이듯 익히는 요리예요. 양파, 마늘, 아르파지크(햇양파), 토마토 퓌레, 와인으로 맛을 내요. 위키데이터는 이를 마케도니아 스튜로 소개해요.
