재료
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히쓰마부시
가바야키 방식으로 구운 장어를 썰어 밥 위에 올린 일본의 향토 음식이에요. 나고야 요리를 대표하는 음식 중 하나로 꼽혀요.
우나돈
쌀밥 위에 가바야키 방식으로 구운 장어를 올린 일본식 덮밥이에요. 달콤한 간장 소스(타레)를 끼얹어 먹어요.
