hitsumabushi · 櫃まぶし
가바야키 방식으로 구운 장어를 썰어 밥 위에 올린 일본의 향토 음식이에요. 나고야 요리를 대표하는 음식 중 하나로 꼽혀요.
조리법
구이
맛
해산물 · 쌀 · 감칠맛 · 뜨거운
주재료
쌀밥 · 장어
어디서
일본 · 나고야
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