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아분

Aabhoon · آڀون

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)유제품 없음(확실)

덜 익은 밀이나 수수, 기장 이삭을 불에 구워 껍질을 비벼 벗겨 먹는 오래된 방식이에요. 시골 지역에서 특히 인기가 있어요.

조리법

roasted

맛

훈연 · 고소 · 부드러운

주재료

덜 익은 밀 이삭

어디서

아프가니스탄 · 신드·펀자브·발루치스탄

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