채식(확실)할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)
프랑스 오트사부아 지방에서 생우유로 만드는 반경성 치즈로, 향이 좋아요. 한 덩이는 약 10kg이고 향은 보포르와 비슷해요.
맛
유제품 · 진한 · 발효
주재료
소젖(생우유)
어디서
프랑스 · 오트사부아
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프랑스 오트사부아 지방에서 생우유로 만드는 반경성 치즈로, 향이 좋아요. 한 덩이는 약 10kg이고 향은 보포르와 비슷해요.
맛
유제품 · 진한 · 발효
주재료
소젖(생우유)
어디서
프랑스 · 오트사부아
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