aburasoba · 油そば
간장과 돼지기름(라드)으로 만든 소스에 비벼 먹는 국물 없는 일본 면 요리예요. 마제소바, 시루나시 라멘 등으로도 불려요.
맛
면 · 감칠맛 · 진한 · 고기
주재료
국수 · 양 꼬리 지방
어디서
일본
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