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페루

아히 데 가이나

Ají de Gallina · Ají de gallina

할랄(조리법에 따라 다름)

페루식 닭고기 스튜예요. 이름은 '닭 고추'라는 뜻으로 편안함을 주는 대중 음식으로 여겨져요.

조리법

스튜·조림

맛

크리미 · 매운 · 고기 · 진한 · 고소

주재료

닭고기 · 아히 아마리요

어디서

페루

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  • 아히 데 가이나 사진 — 2020-11-13 Aji de gallina.jpg