Bacalao al pil-pil · Bacalao al pil pil
소금에 절인 대구, 마늘, 올리브유로 만드는 바스크 전통 요리예요. 올리브유에 대구를 천천히 익혀요.
맛
짭짤 · 해산물 · 진한 · 부드러운
주재료
염대구 · 올리브유
어디서
스페인 · 바스크
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