bagoong · Bagoong
생선이나 크릴·새우를 소금에 발효해 만든 필리핀 조미료예요. 지역마다 만드는 방법이 달라요.
조리법
발효
맛
짭짤 · 감칠맛 · 발효 · 해산물
주재료
새우 · 생선
어디서
필리핀
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