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키르기스스탄

베슈바르마크

beşbarmaq · бешбармак

키르기스스탄 외에 카자흐스탄, 투르크메니스탄, 우즈베키스탄에서도 먹으며, 카자흐스탄에서는 국민 음식으로 여겨요

할랄(조리법에 따라 다름)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

삶은 고기와 국수, 양파 국물이 어우러진 중앙아시아 요리예요. 이름은 튀르크어로 '다섯 손가락'이라는 뜻이에요.

조리법

삶기·끓이기

맛

고기 · 면 · 국물 · 진한 · 뜨거운

주재료

국수 · 삶은 고기

어디서

키르기스스탄

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사진 2장 · 눌러서 원 출처로

  • 베슈바르마크 사진 — Kazakh beshbarmak.jpg
  • 베슈바르마크 사진 — Beshbarmak, national dish (3991850909).jpg