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일본 · 도쿄

벳타라즈케

bettarazuke · べったら漬

비건(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

무를 설탕·소금·술에 절여 만든 도쿄의 절임이에요. 아삭하고 단맛이 나요.

조리법

pickled

맛

단맛 · 아삭 · 발효 · 채소

주재료

무

어디서

일본 · 도쿄

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