beurre noir · beurre noir
버터를 약불로 우유 고형분이 아주 짙은 갈색이 될 때까지 익힌 소스예요. 달걀, 생선, 채소에 곁들여요.
조리법
튀김
맛
진한 · 유제품 · 고소 · 새콤
주재료
버터
어디서
프랑스
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
