홈사진 Arnold Gatilao · CC BY 2.0
프랑스

뵈르 누아제트

beurre noisette · beurre noisette

채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)

버터를 가열해 짙은 노란색에서 갈색으로 만든 따뜻한 프랑스 소스예요. 이름은 직역하면 '헤이즐넛 버터'이고 고소한 향이 나요.

맛

고소 · 진한 · 유제품

주재료

버터

어디서

프랑스

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