홈사진 PeleYoetz · CC0
이스라엘

비스코초스

Biscochos · Biscochos

원산지는 이스라엘이며 미국에서도 즐겨 먹어요.

채식(확실)할랄(확실)유제품 없음(조리법에 따라 다름)

하누카, 푸림 등 유대 명절에 흔히 만드는 세파르디 유대식 고리 모양 쿠키예요. '비스코초 데 우에보', '비스코티오스'라고도 불러요.

맛

단맛 · 아삭 · 고소

주재료

설탕 · 밀가루

어디서

이스라엘