Bleu d'Auvergne · bleu d'Auvergne
프랑스 중남부 오베르뉴 지방에서 소젖으로 만드는 AOP 블루 치즈예요. 푸른곰팡이 포자로 숙성해요.
조리법
발효
맛
유제품 · 짭짤 · 진한 · 발효
주재료
소젖 · 푸른곰팡이
어디서
프랑스 · 오베르뉴
주요 재료 · 눌러서 같은 재료 음식 보기
