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몽골

보도그

boodog · боодог

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확인 필요)

염소·양고기나 마멋을 몸속에 뜨거운 돌을 넣고 통구이처럼 익히는 몽골의 요리예요. 특별한 날에 만들어요.

조리법

roasted

맛

고기 · 훈연 · 진한 · 짭짤

주재료

염소고기 · 양고기 · 마멋고기

어디서

몽골

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  • 보도그 사진 — Boodog