bublik · бублик
우크라이나, 러시아, 벨라루스, 폴란드, 리투아니아 등 동유럽 여러 곳에서 즐겨 먹는 빵이에요.
이스트 밀 반죽을 고리 모양으로 빚어 짧게 삶은 뒤 구운 동유럽 빵이에요. 베이글과 비슷하지만 더 크고 가운데 구멍이 넓어요.
조리법
굽기(오븐)
맛
빵 · 쫄깃 · 부드러운
주재료
밀가루
어디서
우크라이나
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