홈사진 Obsidian Soul · CC0
필리핀

부카요

Bukayo · Bukayo

비건(확실)채식(확실)할랄(확실)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

달콤한 코코넛 조각으로 만든 필리핀 디저트예요. 어린 코코넛(부코) 조각을 물과 머스코바도 설탕을 녹인 시눅롭에 끓여 쫄깃한 캐러멜 같은 농도로 만들어요.

조리법

삶기·끓이기

맛

단맛 · 쫄깃 · 과일

주재료

머스코바도 설탕 · 어린 코코넛

어디서

필리핀

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