홈사진 Eaeeae · CC BY 3.0

자 케밥

Cağ kebabı · Cağ kebabı

할랄(조리법에 따라 다름)글루텐 프리(확실)유제품 없음(확실)

양념한 양고기를 가로로 눕혀 돌려 익히는 케밥이에요. 에르주룸 지방에서 비롯됐어요.

조리법

구이

맛

고기 · 뜨거운 · 감칠맛 · 진한 · 훈연

주재료

양고기

어디서

튀르키예 · 에르주룸

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