홈사진 Popo le Chien · CC BY-SA 3.0
스위스

세르벨라

Cervelat · Cervelat

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스위스 등에서 만드는 돼지고기 소시지예요. 맛은 프랑크푸르트 소시지와 비슷하지만 훈연 향이 더 강하고 천연 케이싱 덕분에 탄력이 있어요.

조리법

smoked

맛

고기 · 훈연 · 짭짤 · 진한

주재료

돼지고기

어디서

스위스

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