chazuke · 茶漬け
지은 밥에 녹차나 다시, 뜨거운 물을 부어 먹는 간단한 일본 요리예요. 김, 우메보시, 절임 등을 얹어 먹어요.
맛
감칠맛 · 담백 · 쌀 · 뜨거운 · 짭짤
주재료
쌀밥 · 녹차
어디서
일본 · 교토(부부즈케)
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